Saga
Saga
Castello® Saga® Classic er en velsmagende kombination af blå og hvidskimmelost. Fremstillingsmetoden forener de bedste egenskaber hos blå og hvidskimmeloste. Med sit blåtmarmorerede indre og kridhvide ydre, en attraktiv og delikat ost. Osten modnes såvel fra midten af blåskimmel som fra oven af hvidskimmel, hvilket med tiden gør, at konsistensen bliver mere cremet og smagen stadig mere karakteristisk uden dog at blive kraftig og stærk.
- Næringsindhold
Pasteurieseret mælk, of fløde, salt, mælkesyrekultur, osteløbe (mikrobiel), blå- og hvidskimmelkultur. Allergener: Mælk, fløde, mælkesyrekultur
Pr. 100 g- Energi 450 kcal / 1840 kJ
- Fedt 44 g
- heraf mættede fedtsyrer 28 g
- Kulhydrater 0.1 g
- heraf sukkerarter 0.1 g
- Protein 13 g
- Salt 1.7 g
Kombinationer
Forstærk smagen af din ost ved at kombinere den med mad og drikke. Vælg en favorit og fordyb dig i en ny og spændende smagskombination.
Dyk ned i blåskimmelostens verden
Fra milde til intense, fra cremede til smuldrende. Blåskimmeloste spænder over et bredt udvalg af fyldige oste med karakteristiske årer, hver med sin helt egen smagsprofil. Uanset om du søger en ost, der tilfører dybde til dine retter, eller en smagsoplevelse, der løfter dit næste ostebord, er der masser at udforske i blåskimmelostens verden.
Udforsk mereOpdag Castellos oste
Oplev mere af Castellos håndværk med vores udvalg af traditionelle og unikke oste. Hver enkelt er skabt af vores erfarne ostemagere for at løfte dine madoplevelser til nye højder. Uanset dine præferencer og uanset anledningen har vi en ost, der passer til dig, fyldt med dybe, komplekse smagsnuancer, som vækker sanserne.