Mild Blue
Mild Blue
Castello® Mild Blue er en ost i skøn forening af den bløde og smøragtige konsistens med en overraskende mild smag af blåskimmel. Denne nye milde variant har et højt indhold af fløde som giver en blød smøragtig tekstur og en mild smag. Vi er sikre på at denne variant kan få selv den største blåskimmel-nægter omvendt. Castello® Mild Blue kommer i sin ikoniske halvmåneform og er den perfekte ost for blåskimmelost-begyndere.
- Næringsindhold
- SÅDAN LAVES DEN
- Energi 431 kcal / 1779 kJ
- Fedt 42 g
- heraf mættede fedtsyrer 27 g
- Kulhydrater <0.5 g
- heraf sukkerarter <0.5 g
- Protein 13 g
- Salt 1.6 g
• Fremstilles efter traditionelle metoder i store åbne kar.
• Ostekulturerne tilføjes med hånden.
• Hver ost prikkes i et unikt stjernemønster for at sikre perfekt fordeling af blåskimmel.
• Hver ostebatch skæres i hånden.
• Ostemageren bestemmer det nøjagtige øjeblik, hvor osten opnår den perfekte fasthed.
• Hver ost kvalitetssikres inden den pakkes.
Vi tager os god tid, når vi laver denne fløjlsbløde milde blåskimmelost. Vores grundige arbejde sikrer, at vi kan tilbyde dig en cremet og mild blåskimmelost, der passer til enhver lejlighed.
Kombinationer
Forstærk smagen af din ost ved at kombinere den med mad og drikke. Vælg en favorit og fordyb dig i en ny og spændende smagskombination.
SÅDAN BRUGES DEN
• Nyd den på brød eller kiks.• Server på et ostebord som en forret, en snack eller en dessert.
• Brug den i din madlavning og forhøj smagen af din pizza, suppe eller salat.
• Prøv den i en af vores opskrifter.
Den lækre smag af Castello® Mild Blue fungerer godt - både alene og som en del af madlavningen. Brug den direkte fra køleskabet som den er, eller inkorporér den i din madlavning og lad den milde blå smag forbedre måltidet. Når du kombinerer den milde, cremede smelter-på-tungen tekstur med andre fødevarer, får dine smagsløg en endnu mere sensorisk oplevelse.
Perfekt i disse opskrifter
-
30 min.Hvid pizza med blåskimmelost Hvid pizza med blåskimmelost -
30 min.Hindbær vinaigrette og blå ost på surdejsbrød Hindbær vinaigrette og blå ost på surdejsbrød -
15 min.Crostini med blåskimmelost og pære Crostini med blåskimmelost og pære -
60 min.Kanelkiks med blå ost Kanelkiks med blå ost -
40 min.Rødbedesalat med blåskimmelost og pære Rødbedesalat med blåskimmelost og pære
Detaljer
Dyk ned i blåskimmelostens verden
Fra milde til intense, fra cremede til smuldrende. Blåskimmeloste spænder over et bredt udvalg af fyldige oste med karakteristiske årer, hver med sin helt egen smagsprofil. Uanset om du søger en ost, der tilfører dybde til dine retter, eller en smagsoplevelse, der løfter dit næste ostebord, er der masser at udforske i blåskimmelostens verden.
Udforsk mereRelaterede produkter
-
Castello® Black Castello® Black
-
Castello® Intense Blue Castello® Intense Blue
-
Castello® Saga Castello® Saga
-
Castello® Danablu Extra Creamy i skiver Castello® Danablu Extra Creamy i skiver
-
Castello® Marquis Castello® Marquis
-
Castello® Blue økologisk Castello® Blue økologisk
-
Castello® Danablu Castello® Danablu
-
Castello® Creamy Blue Castello® Creamy Blue
Opdag Castellos oste
Oplev mere af Castellos håndværk med vores udvalg af traditionelle og unikke oste. Hver enkelt er skabt af vores erfarne ostemagere for at løfte dine madoplevelser til nye højder. Uanset dine præferencer og uanset anledningen har vi en ost, der passer til dig, fyldt med dybe, komplekse smagsnuancer, som vækker sanserne.
