Ostefakta

Ostefakta

Ostens verden er smukt omfattende og kompleks

Ostetyper

Ost inddeles generelt i forskellige familier primært baseret på fremstillingsmetode lige så vel som udseende, aroma og smag.

Se alle oste

Opdag ostetyper

  • Hård ost
    Hård ost

    Familien af hårde oste omfatter Parmigiano Reggiano (PDO), Pecorino Romano (PDO) og Grana Padano (PDO).

    Hård ost
  • Halvfast ost
    Halvfast ost

    Halvfaste oste omfatter alle tiders favoritter som Queso Manchego (PDO), Cheddar, Gouda, Havarti (PGI) og Gruyère (PGI).

    Halvfast ost
  • Blåskimmelost
    Blåskimmelost

    Blå ost kan være mild til kraftig heriblandt Gorgonzola (PDO), Stilton (PDO), Roquefort (PDO) & Danablu (PGI).

    Blåskimmelost
  • Hvidskimmelost
    Hvidskimmelost

    Et udvalg med stor diversitet af Brie, Camembert og Cremet Brie.

    Hvidskimmelost
  • Friskost
    Friskost

    Flødeost, Feta (PDO), Mozzarella & Burrata forfører med blødhed og milde smage.

    Friskost
  • Gedeost
    Gedeost

    Blandt alsidige klassikere med intense smage finder du Chèvre, Gedebrie & Blå gedeost.

    Gedeost