Castello®

Ekstra Creamy Danablu Skiver

Castello®

Ekstra Creamy Danablu Skiver

Castello Danablu er opprinnelig inspirert av Roquefort, men laget med homogenisert kumelk. Denne danske blåmuggosten har oppnådd en ekstra kremaktig tekstur, noe som gjør den til et utmerket valg for matlaging så vell som ved dessert.

Se hvor du kan kjøpe
  • Næringsinformasjon
  • OPPRINNELSE OG FREMSTILLING

PASSER GODT SAMMEN MED

Gjør ostesmaken enda bedre ved å kombinere mat og drikke. Velg en favoritt og overveld deg selv i en ny og overraskende smakskombinasjon.

Løk chutney
Løk chutney
Eple
Eple
Druer
Druer

BRUK

• Prøv en skive på hamburgeren
• Smelt den på toppen av et godt stykke brød
• Prøv en av våre oppskrifter!

Osten er laget for smelting, og når du kombinerer den med andre matvarer vil du oppleve en enda sterkere sensorisk matopplevelse.

Perfekt i disse oppskriftene

Se alle oppskrifter

FAQ

  • Did u know

    • Som navnet antyder er Danablu, en tradisjonell dansk ostetype. Det er så unikt at det til og med har en offisiell EU-beskyttet geografisk indikasjon (PGI-status). Dette betyr at bare oster produsert i Danmark i tråd med alle spesifikke produksjonsteknikker kan bruke navnet Danablu.

  • Texture

    • Myk
    • Lett smuldring
    • Laget for smelting

    Når du prøver denne blåmuggosten, vil du legge merke til at den er myk noe som gjør at den er enkel å smelte. Når den er smeltet vil du oppdage en ekstra kremet konsistens, noe som gjør at nettopp denne osten skiller seg ut.

  • Strength

    6 av 6. Intens.

    Osten skiller seg ut med en ekstra dristig og intens smak.

  • Tasting notes

    • Skarp
    • Kremet
    • Nøttesmak
    • Hint av marsipan
    • Smøraktig
    • Salt
    • Sur

Relaterte produkter

Oppdag Castello-ostene

Opplev mer av Castello sitt håndverk med vårt utvalg av tradisjonelle og unike oster, hver og en laget av våre dyktige osteprodusenter for å løfte gode matopplevelser. Uansett preferanse eller anledning har vi et utvalg som passer, med dype og komplekse smaker som gir mer til sansene dine.

Utforsk våre produkter
Oppdag Castello-ostene