Castello®

Hvit

Castello®

Hvit

Inspirert av den naturlig milde smaken til tradisjonell Brie, og rike kremete smaker fra blåmuggost, ble Castello Creamy White den aller første oppskriften oppfunnet av vår stiftende familie Tholstrup. Når du skjærer i osten gjennom den type overflaten, avsløres et tykt og fløyelsaktig senter. La osten smelte i munnen, og du vil oppleve et naturlig hint av yoghurt og mørk sjokolade.

Se hvor du kan kjøpe
  • Næringsinformasjon
  • OPPRINNELSE OG FREMSTILLING

PASSER GODT SAMMEN MED

Gjør ostesmaken enda bedre ved å kombinere mat og drikke. Velg en favoritt og overveld deg selv i en ny og overraskende smakskombinasjon.

Fersken
Fersken
Asparges
Asparges

BRUK

• Skjær opp osten og nyt den på toppen av brød eller kjeks.
• Stek den i ovnen med et snev av krydder.
• Server på et ostefast som forrett, snack eller dessert.
• Løft smaken på matretter ved å bruke osten på pizza, i salater eller supper.
• Prøv en av våre spennende oppskrifter med Castello Creamy White.

Din egen fantasi er nesten det eneste som setter en grense for bruken av denne osten. Utforsk dens evne til å smelte og tilfør nye smaker i matlagningen din.

Perfekt i disse oppskriftene

Se alle oppskrifter

FAQ

  • Did u know

    • Først laget i Danmark i 1944, og var den første osten som ble laget av vår familie Tholstrup. Det er litt spesielt!
    • På grunn av sin ikke-standardiserte oppskrift foretrekker noen Skandinaviske land og vurdere denne osten som sin egen ostetype under familien myke oster.

  • Texture

    • Fløyelsmyk
    • Saftig kremaktig
    • Silke
    • Tynn og delikat overflate

    Osten er skapt med en tynn delikat overflate, og et saftig kremaktig senter. Lukk øynene og la osten smelte i munnen.

  • Strength

    2 av 6. Mild.

    Osten er relativt mild og verdsatt av mange osteelskere. Men den har en mye mer kompleks smaksprofil enn en vanlig brie.

  • Tasting notes

    • Melkeaktig
    • Rik og kompleks
    • Med et hint av hylleblomst og valnøtt
    • Subtil smøraktig smak

    Denne hvitmuggosten er sofistikert og rik, og fremhever de beste egenskapene ved denne type ost.

Relaterte produkter

Oppdag Castello-ostene

Opplev mer av Castello sitt håndverk med vårt utvalg av tradisjonelle og unike oster, hver og en laget av våre dyktige osteprodusenter for å løfte gode matopplevelser. Uansett preferanse eller anledning har vi et utvalg som passer, med dype og komplekse smaker som gir mer til sansene dine.

Utforsk våre produkter
Oppdag Castello-ostene