
Fylt hokkaido med blåmuggost
Matlagingstid 1 t.
4
En høstrett fylt med smak – vår oppskrift på fylt hakkaido med kremet blåmuggost er en flott måte å feire høsten på. Den næringsrike retten har en myk og saftig konsistens fra stekt gresskar og kvernet storfekjøtt, og fyldige smaker fra blåmuggost, storfekjøtt og krydder. Denne retten gir virkelig følelsen av høst.
Ingredienser
- 1 liten hokkaido gresskar
- 200 gram karbonadedeig
- 1 egg
- 75 gram Castello® Blå
- 2 teskjeer paprika
- 2 teskjeer salt
- klyper av pepper
- klyper av spisskummen
Forberedelser
Tilberedelse1. Skjær hokkaidoen i to og fjern innsiden med en skje.
2. Pensle med olje.
3. Bland storfekjøtt, ost, egg og krydder sammen.
4. Fyll gresskaret med kjøttblandingen.
5. Stek på 200° i ca. 45 minutter.
6. Serveres med en fin salat og litt chilisaus på toppen. Kos deg! ;)