




Fromage Bleu Danois Extra Crémeux Castello®
À propos de
Le fromage bleu danois de Castello s'inspire du Roquefort, mais il est fabriqué à partir de lait de vache homogénéisé, ce qui contribue à son caractère plus « mordant ». En revanche, la crème contenue dans le lait équilibre parfaitement son intensité et, dans l'ensemble, notre bleu danois offre un léger arôme de noisettes et de moisissures bleues, avec des notes de pâte d'amandes qui se marient à la douce amertume de levain. Ce fromage bleu danois particulier présente une texture extra crémeuse, ce qui en fait un choix gourmand décadent pour cuisiner ou ajouter une touche spéciale à un dessert. Il s'agit véritablement d'un merveilleux fromage extra crémeux.
Information nutritionnelle Par 100 g
Ingrédients: Lait pasteurisé, Sel, Culture bactérienne, Enzyme microbienne, P. roqueforti, Lipase, Chlorure de calcium.
456 kcal Énergie