FLØJL er en uimodståelig smørbar ost skabt af nøje udvalgte oste, bl.a. mild hvidskimmelost. Smagen er kompleks og fyldig med noter af smør og svampe. De mange nuancer åbner sig i takt med, at den fløjlsbløde ost smelter på tungen og giver plads til en diskret sødme og en markant umami. Med sin fyldige smag og cremede konsistens er FLØJL smørbar selvforkælelse i sin reneste form. Nyd FLØJL på groft surdejsbrød, knækbrød eller en god kiks. Server gerne med mandelfyldte oliven, kumquat-marmelade eller syltede rødløg som syrlig kontrast til den runde smag.