Aged Havarti
Aged Havarti
Cremet, sprød og sød. Der sker noget helt fantastisk, når man lagrer denne milde og lidt skarpe danske Havarti. Konsistensen bliver fastere og let smuldrende. De forskellige smage samler sig og bliver til små himmerigsmundfulde af knuste mandler og hasselnødder; søde med en syrlig eftersmag. Tag en bid: sprøde spor af skinke og karamelliserede løg, dejligt mættende. Modnet i 12 måneder i Danmark efter traditionel opskrift fra 1952. Vinder af sølvmedaljen ved Global Cheese Awards 2015.
- Næringsindhold
Mælk, salt, osteløbe, mælkesyrekultur. Allergener: Mælk, mælkesyrekultur
Pr. 100 g- Energi 414 kcal / 1733 kJ
- Fedt 36 g
- heraf mættede fedtsyrer 23 g
- Kulhydrater 0.5 g
- heraf sukkerarter 0.5 g
- Protein 23 g
- Salt 1.8 g
Gå på opdagelse i vores udvalg af halvfaste oste
Fra verdenskendte klassikere til mindre kendte skatte. Udvalget af halvfaste oste byder på et væld af tilfredsstillende teksturer og karakterfulde smagsoplevelser. Udforsk denne alsidige ostekategori, lær mere om dine velkendte favoritter, eller opdag nye spændende varianter.
Udforsk mereOpdag Castellos oste
Oplev mere af Castellos håndværk med vores udvalg af traditionelle og unikke oste. Hver enkelt er skabt af vores erfarne ostemagere for at løfte dine madoplevelser til nye højder. Uanset dine præferencer og uanset anledningen har vi en ost, der passer til dig, fyldt med dybe, komplekse smagsnuancer, som vækker sanserne.