
Grillede asparges med revet cheddar
Arbejdstid 10 min.
4 portioner
Enkel, elegant og klar på få minutter – vores grillede asparges med revet cheddar er en både smuk og velsmagende ret. De smagfulde asparges er i godt selskab med den syrlige citronsaft og den fyldige revne cheddarost. Server retten som en snack, som tilbehør eller som et spændende supplement til ostebordet.
Ingredienser
- olivenolie
- 250 g grønne asparges
- 1 spsk citronsaft
- salt
- 20 g Castello® Cheddar Extra Matured
Tilberedelse
Tilberedning1. Knæk enderne af aspargesene, og kassér dem. Pensl aspargesene med olivenolie, og grill dem på en varm grill eller stegepande, indtil de lige akkurat er møre. Vend dem forsigtigt i citronsaft og salt.
2. Anret aspargesene på et fad, og drys lidt revet Castello® Extra Matured Cheddar over.