Dry Martini med kremet blåmuggost og padronpaprika

2 servings

Gi gjestene dine en velkomst de vil huske – vår dry martini servert med padronpaprika og blåmuggost vil garantert bli husket på grunn av sine kraftige smaker fra både cocktail og appetittvekker. Dry martini går godt sammen med den fyldige smaken til blåmuggosten. Og den er kremet, ikke smuldrete.

Les mer

Kjøp Castello her Kopier link

Ingredienser

Dry Martini

120 ml London tørr gin
20 ml tørr hvit vermut
2 – 6 grønne oliven
2 cocktailpinner av tre
knust is

Creamy Blue og padronpaprika

1 Castello® Blå
24 – 30 eller 300 g padronpaprika
1 ss olivenolje
½ hvitløk, finrevet
god 1 klype havsalt
sitronskall fra 1 organisk sitron

Forberedelser

Tilberedelse

Dry Martini

1. Hell alkoholen i shakeren og rist godt. Hell i cocktailglass og fullfør det med oliven på pinner.

Creamy Blue og padronpaprika

2. Vask padronpaprikaen og grill dem (eller rist dem raskt på en varm grill eller i en tørr stekepanne). Bland olivenolje med hvitløk og sitronskall og bland det deretter med padronpaprikaen og havsalt.

3. Legg det i en ildfast form og skjær Castello® Blå i åtte biter og legg dem på toppen. Sett den ildfaste formen under grillen i ovnen i et par minutter.

Tips og triks

En fantastisk og morsom måte å lage denne retten på er rett og slett å bruke en blåselampe til kjøkkenet. Brenn padronpaprikaen først før du karameliserer kremaktig blå.

Dry Martini med kremet blåmuggost og padronpaprika

Ingredienser

Dry Martini

Creamy Blue og padronpaprika

Forberedelser

Tilberedelse

Dry Martini

Creamy Blue og padronpaprika

Tips og triks

Kanskje du også liker

Kokosreker med Castello® Chili & Ingefær Kremost dipp

Dipp med Castello Creamy Blue og betechips

SPEKESKINKE OG PÆRESMØRBRØD

SMÅ PAIER MED BLÅMUGGOST OG SKINKE

Kokosreker med Castello® Chili & Ingefær Kremost dipp

Dipp med Castello Creamy Blue og betechips

SPEKESKINKE OG PÆRESMØRBRØD

SMÅ PAIER MED BLÅMUGGOST OG SKINKE

Produkter som er brukt

Castello® Blå