
Pinchos mit gereiftem Cheddar und Schinken
Garzeit 25 Min
4 Portionen
Einfach wunderbar – unsere Pinchos mit gereiftem Cheddar und Schinken kombinieren wenige Zutaten zu großem Geschmack. Geröstete Baguettescheiben mit einem Belag aus gereiftem Cheddar, Serrano-Schinken, Kräutern und frischen Tomaten bescheren ein Festmahl voller Nuancen. Vollmundige, klare Aromen machen dieses Gericht zur perfekten Vorspeise oder Tapa.
Zutaten
- 6 Scheiben Baguettes
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 9– 12 Scheiben Castello® Cheddar 9 Monate Gereift
- 3 Scheiben Serrano-Schinken Schinken
- empty unit Oregano
- empty unit Olivenöl
- empty unit Salz
- empty unit Pfeffer
ZUBEREITUNG
Zubereitung1. Das Brot in etwas Öl braten und dann mit Knoblauch einreiben.
2. Mit Tomate und gereiftem Castello® Cheddar 9 Monate Gereift belegen.
3. Die Pinchos im Ofen 8 bis 10 Minuten bei 225 °C backen, bis der Käse geschmolzen ist.
4. Sämtliche Pinchos mit je einer Scheibe Schinken belegen.
5. Zum Schluss die Pinchos mit Kräutern, Salz und Pfeffer bestreuen und servieren.