Edamamehummus
Arbejdstid 10 min.
2 portioner
Start en diprevolution – vores edamamehummus har en smuk grøn farve, som får gæsterne til at spærre øjnene op. De sunde sojabønner bringer fornyelse til en traditionel ret som hummus, men bevarer de kendte smage, vi holder af, som sesam, hvidløg og citron. Vær modig og prøv det af.
Ingredienser
- 200 g afskallede edamamebønner (frosne)
- 1 spsk tahin
- 2 tsk stødt spidskommen
- 1- 2 fed hvidløg
- 1 dl creme fraiche eller yoghurt
- olivenolie
- citronsaft
- salt
- Peber
Tilberedelse
Tilberedning1. Hæld kogende vand over de afskallede edamamebønner, og lad dem dryppe af i en sigte.
2. Kom edamamebønner, stødt spidskommen, tahin og hvidløg i en blender.
3. Blend let med pulsfunktionen, og tilsæt gradvist olivenolie og yoghurt, indtil du opnår den rette konsistens – smag til med salt, peber og citronsaft.
Du kan måske også lide
-
![Eksotisk frugtplatte med flødeostring]()
10 min.Eksotisk frugtplatte med flødeostring
Eksotisk frugtplatte med flødeostring -
![Appetitvækker med flødeostring og chokolade]()
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade
Appetitvækker med flødeostring og chokolade -
![Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring]()
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring -
![Cheesecake-bidder med flødeostring]()
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring
Cheesecake-bidder med flødeostring
-
![Eksotisk frugtplatte med flødeostring]()
10 min.Eksotisk frugtplatte med flødeostring
Eksotisk frugtplatte med flødeostring -
![Appetitvækker med flødeostring og chokolade]()
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade
Appetitvækker med flødeostring og chokolade
-
![Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring]()
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring -
![Cheesecake-bidder med flødeostring]()
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring
Cheesecake-bidder med flødeostring