
Danabludip med rødbedechips
Arbejdstid 15 min.
4 portioner
Fuldt smæk på smagen – vores Danabludip byder på en markant smagsoplevelse. Intens blåskimmelost, frisk citron, cremet cremefraiche og stærk cayennepeber. Denne dip passer perfekt sammen med sprøde rødbedechips. En skøn lille sag med masser af smag.
Ingredienser
- 200 g creme fraiche (9%)
- 125 g Castello® Danablu Extra Creamy 60+ skiveost
- 2 spsk olivenolie
- salt
- Peber
- skal af ½ citron
- 1 spsk honning
- 1- 1½ tsk cayennepeber
Tilberedelse
Tilberedning1. Mos Castello® Danablu med en gaffel, og rør den sammen med cremefraiche og olivenolie.
2. Smag til med citronskal, honning, cayennepeber, salt og peber.
3. Drys lidt cayennepeber på toppen for at give dippen et ekstra spark, og server den med rødbedechips eller blå tortillachips.