castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Danablu med syltede pærer og valnødder

Danablu med syltede pærer og valnødder

Arbejdstid 20 min. 4 portioner

En klassiker, og det med god grund – vores opskrift på Danablu med syltede pærer og valnødder demonstrerer, hvor godt pærer og blåskimmelost passer sammen. Pærerne syltes med kardemomme og citron, hvilket lokker nye smagsnuancer frem i denne tidløse kombination af ingredienser, som ved første øjekast synes uforenelige. Prøv det selv!

Læs mere

Ingredienser

Tilberedelse

Tilberedning

1. Bring 150 g honning, kardemomme, citronskiver og vand i kog. Tilsæt de skrællede pærer.

2. Lad dem simre i siruppen i ca. 10 minutter, og sluk derefter for varmen. Lad pærerne stå under låg, indtil de er møre.

3. Anret tallerkenen med et stykke Danablu, syltede pærer, valnødder og lidt ekstra honning.