
Chilipopcorn med revet cheddar
1 portion
Nyd dem i selskab med gode venner eller en god film – vores chilipopcorn med revet cheddar giver snackklassikeren over dem alle et sjovt tvist. De varme popcorn krydres med røget paprika og stødt chili og garneres med revet citronskal og fine spåner af lagret cheddarost.
Ingredienser
- 1½ dl olivenolie
- 75 g popkorn
- 1 tsk røget paprika
- 1 tsk stødt friske chilier
- 1 spsk fintrevet citronskal
- havsalt
- 100 g fintrevet Castello® Cheddar Matured
Tilberedelse
Tilberedning1. Varm 2 spsk. olivenolie i en stor gryde. Tilsæt popcornmajs, læg låg på, og ryst gryden i ca. 3-5 min., eller indtil popcornene er poppet.
2. Tag gryden af varmen, og tilsæt resten af olien sammen med paprika, chili, citronskal, salt og peber.
3. Læg låget på, og ryst gryden grundigt, indtil det hele er blandet godt sammen.
4. Drys popcornene med revet Castello® Matured Cheddar, og server dem, mens de er varme.
