castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinterestCastello sustainability-08 Copy 7icon-youtubeservings icon mediumtimerTime icon big
Jajka z niebieskim serem pleśniowym

Jajka z niebieskim serem pleśniowym

1 porcja
Skopiuj link

Składniki

Jaja z serem Danablu:
  • 6 jajek
  • 3 łyżeczki majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy diżońskie
  • sok z ¼ limonki
  • 1 - 2 łyżeczki ser Castello® Danish blue (ilość sera zależy od intensywności smaku, jaką chcesz osiągnąć)
  • 20 g boczki, pokrojonego w kostkę
  • 1 szalotka
  • sole
  • pieprze

Przygotowanie

Preparation

1. Jaja gotuj na twardo przez ok. 12 minut. Wyjmj z wody, skorupkę obtłucz delikatnie łyżką.

Deviled eggs with Danablu

2. Odstaw do ostygnięcia. W tym czasie usmaż bekon na chrupko.

3. Jaja obierz i przekrój na pół.

4. Oddziel żółtka, przełóż do miski. Wymieszaj z majonezem, musztardą, sokiem z limonki i serem Danablu. Dopraw solą i pieprzem.

5. Za pomocą dwóch łyżeczek uformuj z masy niewielkie kulki. Włóż do połówek jajek.

6. Posyp bekonem i posiekaną szalotką.

Podaj z chlebem żytnim i/lub paluszkami z surowych warzyw.

Autorem przepisu jest duński blogger kulinarny chefsseason.dk / Instagram @chefsseason

Mogą Ci się również spodobać

Wszystkie przepisy