
Dip na bazie sera Castello® Danablu z chipsami z buraka
Kucharz 15 Minuty
4 porcji
Dip, który robi wrażenie – nasz przepis na dip na bazie sera pleśniowego z pewnością wzbudzi zainteresowanie. Intensywny smak sera pleśniowego, cytrynowa świeżość, kremowa konsystencja crème fraiche i pikantny pieprz cayenne. Zgarniaj sos przy pomocy chrupiących chipsów z buraka – i gotowe. Pyszny drobiazg pełen wielkich smaków.
Składniki
- 125 g Castello® Danablu
- 200 g crème fraîche (9%)
- 1 łyżka miody
- skórka z ½ cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 - 1½ łyżeczki cayenne
- sole i pieprz do smaku
Przygotowanie
1. Rozgnieć ser Castello® Danablu widelcem i wymieszaj z crème fraiche i oliwą z oliwek.
2. Dopraw skórką z cytryny, miodem, pieprzem cayenne, solą i pieprzem.
3. Posyp trochę pieprzu cayenne na wierzchu dipu dla wzmocnienia smaku i podawaj z chipsami z buraka lub chipsami z tortilli z niebieskiej kukurydzy.