Belgiske vafler med Castello® Original whipped cream cheese

Forberedelser

Belgiske vafler

1. Bland sammen sukker, hvetemel, vaniljesukker, bakepulver, og salt.

2. Separer eggeplommene fra eggehviten. Spar hviten i en separat bolle.

3. Tilsett eggeplommer og melk i den tørre blandingen og pisk sammen.

4. Hell gradvis i det smeltede smøret mens du rører blandingen.

5. I en annen bolle, pisk eggehviten luftig, og vend forsiktig inn i blandingen.

6. Stek vaflene i et vaffeljern til de er brune og gylne.

Topping

1. I en panne, smelt sukkeret til det er brunt, og tilsett pistasj.

2. Rør jevnlig og tilsett smør. Hell de karamelliserte nøttene på et bakeark, dryss over med havsalt, og la de kjøle seg ned. Når nøttene er kjølt ned, grovhakk de karamelliserte pistasjnøttene.

3. Kutt fiken i biter

4. Server varme vafler med en stor skje med pisket kremost. Topp med fersk fiken og dryss over knasende karamellisert pistasj. Siste finnish, drypp honning over vaflene for ekstra søtsmak.

Belgiske vafler med fluff, crunch og sødme

Opplev den overraskende følelsen av å servere belgiske vafler med pisket kremost. Den fløyelsmyke teksturen og den syrlige smaken til kremosten passer perfekt til vaflene, som er sprø på utsiden og luftige inni. De karamelliserte pistasjnøttene tilfører en herlig nøttesmak som passer fint med de søte og møre fikenene. Et med dryss honning binder alt sammen og sørger for en utsøkt godbit. Nyt desserten sammen med andre deilige godbiter som Surdeigsbrød med Castello® Garlic Whipped Cream Cheese, sopp og gressløk.

Varier med ulike toppinger

Belgiske vafler med Castello Plain kremost smaker fantastisk sammen med nesten hvilken som helst type frukt. Prøv med ferske bær, steinfrukt (plomme, fersken…) eller deilige karamelliserte bananer. En klype syltetøy kan også fungere fint og kan til og med kombineres med den piskede kremosten. For litt ekstra crunch, tilsett nøtter som mandler, pekannøtter eller valnøtter, ristede kokosflak eller granola. For en velsmakende vri, prøv å servere med sprø bacon for en salt kontrast til de søte og kremete smakene. Du kan også forsterke sødmen med lønnesirup, smeltet sjokolade eller en rik karamellsaus. Varier vår belgiske vaffeloppskrift og lag personlige øyeblikk av nytelse.