castello-full favorites icon Basket Copy icon-checkmark icon-facebook icon-globe Instagram icon-pinterest Castello sustainability-08 Copy 7 icon-youtube servings icon medium timer Time icon big
Hapanleipäbruschetta, portobellosieniä ja Castello Creamy Blue ‑juustoa

Hapanleipäbruschetta, portobellosieniä ja Castello Creamy Blue ‑juustoa

2 annosta

Bruschetta ja sinihomejuustoa – italialinen klassikko maukkaalla vivahteella. Herkullinen yhdistelmä portobellosieniä ja sinihomejuustoa. Täydellisen tasapainoinen makuelämys hapanleipäbruschettan kanssa.

Lue lisää

AINESOSAT

Lisäksi maun mukaan:

  • punaherukka, mustikoita tai punaherukkahyytelöä
  • tuoreita yrttejä

VALMISTUS

1. Leikkaa sienet ½ senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Paista sieniä kuumassa grillissä (tai pannulla), kunnes niissä näkyy grillauspintaa. 

2. Paista leipä voissa molemmin puolin kullanruskeaksi. Laita lämpimänä lautaselle tarjoilua varten.

3. Asettele grillatut sieniviipaleet leivän päälle.

4. Laita päälle viipale Creamy Blue ‑juustoa ja paista nopeasti uunissa, kunnes juusto on sulanut hieman.

Lisäksi maun mukaan: Tarjoile esimerkiksi punaherukoiden, mustikoiden tai muiden tuoreiden marjojen tai punaherukkahyytelön kanssa ja viimeistele tuoreilla yrteillä, kuten persiljalla tai kirvelillä.