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Sandwich grillé au fromage bleu et aux figues
Cuisiner 15 min.
1 serving
Une célébration des saveurs du fromage bleu. Notre recette de sandwich grillé au fromage bleu et aux figues est un plat réconfortant pour les amateurs de fromage bleu. La combinaison des figues sucrées, du fromage de bleu intense et des pommes croquantes avec le gingembre et le sésame grillé fera sourire quiconque aime le fromage. Essayez vous-même.
Ingrédients
- ½ grosses pomme, coupé en fines tranches, par exemple des pommes Jonagored (environ 300 g)
- ¼ c. à soupe confiture de gingembre
- ¼ c. à soupe fraîchement pressé jus de citron
- ¼ c. à soupe grillées graines de sésame
- 2 tranches à grains entiers ou de seigle pain (environ 250 g)
- 1 biscuit aux figue (environ 25 g)
- 50 g Castello® Double Crème Bleu noires
Préparation
Préparation
1. Mélanger les pommes avec la marmelade de gingembre, le jus de citron et les graines de sésame.
2. Couper la barre de figue sur la longueur en trois lanières.
3. Faire quatre sandwichs avec la garniture à la figue et le fromage.
4. Étendre du beurre à l’extérieur des tranches de pain avant de les faire griller.
5. Faire chauffer deux sandwichs à la fois pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés, dans une poêle ou un grille-sandwich.
6. Disposer la salade de pommes sur des assiettes avec les sandwichs grillés.
7. Servir immédiatement.
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